Cette publication a été mise à jour pour la dernière fois en 2012.
Nous nous attendions à un délicieux restaurant avec une vue spectaculaire sur le bord de la mer. Nous n’avons pas compris ça. Nous avons autre chose. ainsi que nous nous contentons.
Niché dans un barangay paisible à Nasugbu, Batangas, Kainan Sa Dalampasigan est toujours un délicieux restaurant de fruits de mer, mais nous n’avons pas eu la vue de la mer. Au lieu de cela, ce paradis gastronomique authentique de Batangangueno réside dans un jardin riche qui permet aux visiteurs un moment rapide aussi inoubliable de la nature. C’est une oasis au milieu d’une ville d’établissement rapidement. L’emplacement regorge de végétation à fleurs avec un magnifique plafond biologique, fabriqué à partir de vignes dont beaucoup pendent comme des gouttes de pluie douces surgelées. Même sans avoir notre tout premier goût des plats qu’ils avaient à offrir, nous nous sommes déjà ravis de notre séjour là-bas.
L’une des serveuses remplaçait des fleurs séchées dans des vases assis sur les tables à manger lorsque nous avons commencé à commander. (Attention, c’étaient des fleurs fraîches de leur propre jardin, pas du plastique.) Nous avons demandé quel était leur best-seller ainsi que tous ont convenu que c’était le «Bilao», un panier de quelques-uns de leurs best-sellers de fruits de mer ainsi que porc avec concombre ainsi que tomates. Parce que nous n’étions que deux personnes partageant, nous avons d’abord hésité au tout, mais avons choisi d’opter pour cela. C’était la seule chose que nous avons achetée en dehors du riz ainsi que du jus de calamansi.
En attendant notre commande, nous nous sommes promenés dans l’emplacement et nous nous sommes livrés à son charme. De grandes tables à manger ont été organisées en quatre rangées, flanquées de longs bancs en bois. Chaque table avait un vase de fleurs jaune frais au centre. Feuilles de type beige de type beige, vagues ambiantes au-dessus de la tête; une bonne touche. Un piano recouvert de dentelle était assis dans un coin tandis qu’un palamigan, où des boissons ainsi que des rafraîchissements étaient préparées, menti dans un coin. À l’autre extrémité de l’espace se trouvait un jardin intérieur ainsi qu’une fontaine sous un plafond à base de vignes suspendues ainsi que de feuilles sèches, ce qui permettait de la lumière du soleil. . Le meilleur à l’extérieur était un véritable jardin, le tout recouvert de gazon ainsi que de buisson.
Tables à manger soigneusement disposées
Un beau design suspendu au plafond de la vigne
Le palamigan, où des rafraîchissements sont préparés
Après avoir pris suffisamment de photos, nous sommes retournés à notre table et avons découvert que le riz, enveloppé dans des feuilles de banane, nous attendait déjà. C’était une grande portion – comme 2-3 fois plus grande que la portion typique. Un serveur a ensuite servi le jus de calamansi – agréablement orange, frais et sucré. C’était vraiment bien.
Portions géantes de riz! (P30)
Jus de calamansi (p45)
Le dernier à servi était le Bilao. C’était énorme. Mon copain Celine ainsi que je me jetais des regards choqués, essayant de comprendre exactement comment dans le monde serions-nous en mesure de faire surface. Il y avait 18-20 moules recouvertes de fromage ainsi que du beurre, des crevettes, du limpo, des bangus frit, des tomates, des oignons, du concombre, ainsi que du sacoong alamang (pâte de crevettes). C’était ce que nous voulions dans un Bilao. Les moules devaient mourir pour; Au moment où nous en avons goûté un, nous pourrions ne pas nous arrêter. Le fromage complimentait parfaitement le goût du mollusk. Le porc était tendre ainsi que le bangus (poisson-lait) était pané et croustillant.
Bilao (plateau) de Kainan Sa Dalampasigan! (P530)
Il nous a fallu plus d’une heure pour tout faire surface. Nous voulions essayer leur flan Leche, Halo-halo, ainsi que même Lomi ainsi que Bulalo, mais il n’y avait tout simplement pas beaucoup de surface dans notre ventre.
Si vous allez à Nasugbu, Calatagan ou Lian (Matabungkay) pour un week-end ou un road trip, ne vous souvenez pas de diminuer par cet endroit!
Quelle méthode pour mettre fin à cette visite du patrimoine de Batangas, pleine et heureusement satisfait. Nous avons emmené un trike en ville approprié et monté à bord d’un bus pour Manille.
Kainan sa dalampasigan
R. Martinez Street, Barangay Bucana, Nasugbu, Batangas
Tel n ° 043 931 1134
Comment y arriver: Si vous vous rendez à Manille, prenez un bus pour Nasugbu. Il y a un terminal à Pasay City (au coin de Taft ainsi que de l’EDSA). Le prix est d’environ P155-170. Lorsqu’il y est, trébuchez un tricycle vers ce restaurant. Dites simplement au chauffeur où vous allez. S’il ne sait pas, déclare simplement que c’est à Brgy. Bucana.
Si vous conduisez, prenez South Luzon Expressway (SLEX) ainsi que la sortie dans STA. Rosa. Conduisez toute la méthode avec Silang sur TagayTay. Lorsque vous atteignez le Rotonda, recherchez 7-Eleven ainsi que tournez sur la route à côté (Tagaytay-Nasugbu Highway). Lorsque vous atteignez la frontière de Batangas-Cavite, recherchez un énorme arc qui crie «Bienvenue à Nasugbu» et empruntez cette route. Conduisez directement jusqu’à l’intersection Palico (Shell Station). Tournez à droite.
Top stations ainsi que des hôtels à Nasugbu
Basé sur les évaluations Internet sur le site Web d’Agoda.
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