L’Angleterre n’a pas de réputation de bonne restauration, aussi cachée dans les joyaux alimentaires. Dans la charmante campagne anglaise de Suffolk, le ville de marché de Sudbury a pris plus que sa juste part de plats partageables. Voici quelques-uns de nos favoris.
Il y a utilisé un moment où, pour découvrir la meilleure nourriture en Angleterre, vous devriez aller à Londres. Cependant, vous ne pouvez plus dépendre du financement ou des autres grandes villes. En fait, nous suggérons généralement que les visiteurs vont plus loin que Londres ces jours-ci.
Les villes ainsi que les villages cachent quelques-uns des meilleurs plats que vous découvrirez dans le pays – peut-être même le continent.
Une ville que nous avons trouvée avec plus de nourriture que la plupart est la ville bit de Sudbury. Sudbury est à environ 70 miles au nord-est de Londres et remonte au 8ème siècle, bien que son marché n’ait été établi qu’en 1007. seulement.
Dans son sinueux Riverside Laneways ainsi que Hetic Bit High Street se trouve une collection de restaurants, de pubs, de bars ainsi que de cafés qui méritent d’être parcourus dans la campagne britannique.
Où manger dans la campagne anglaise – Sudbury, Suffolk
Taste de Sudbury Food As To Drink Festival
Chaque année, la célébration de la nourriture de Sudbury prend le contrôle du centre-ville avec des stands, des food trucks ainsi que des marques d’éducation. Achetez ou essayez de la nourriture dans la zone régionale ainsi que de la bière créée localement, des spiritueux ainsi que des boissons gazeuses.
Astuce: assurez-vous de vous diriger vers l’église All Saints, où vous découvrirez encore plus de stands de marché vendant une merveilleuse variété de produits régionaux savoureux.
Berceau
Le tout premier restaurant végétalien de Sudbury repousse toujours les limites de ce que vous pouvez faire avec les produits alimentaires à base de plantes. Quoi qu’il en soit – de la pâtisserie au fromage qu’ils font – est savoureux et intelligent. Les propriétaires Christophe ainsi que Holly travaillent toujours avec un œil sur l’environnement, ce qui rend la nourriture ici encore plus.
Astuce: le pain (en particulier le levain) que Holly fait et cuit sur place est de mourir. Ils brouillent même leur propre farine ici.
Le codfather
Les meilleurs poissons ainsi que les frites que vous découvrirez dans le pays. Le poisson magnifiquement frais, les frites complètement cuites ainsi que la sauce au curry de la morue sont une offre que vous ne pouvez pas refuser.
Astuce: vous pouvez dîner, mais encore mieux, c’est de le faire enlever et de vous diriger vers les rives de la rivière pour profiter de la campagne en même temps que votre fête. Je crois qu’ils vous fournissent plus de jetons lorsque vous enlevez aussi!
Jardin secret
Ce bistrot français dans un cottage Tudor arbore des plats élégants, tout à fait absolument délicieux. Du ceviche ainsi que du tartare au mulet rouge grillé ainsi que du confit d’agneau de 7 heures, les menus à 2 plats-minimum vous laisseront vouloir commander un troisième.
Astuce: si vous n’êtes pas d’humeur pour le vin ou la bière, inspectez leur menu de thé. C ‘est impressionnant.
Deli-Café de David
David est plutôt un personnage ainsi qu’un chef. Découvrant son métier en Europe, il a apporté ce style à Sudbury. Un excellent café, d’excellents sandwichs ainsi qu’une planche de fromage encore mieux, des influences de l’Espagne, de la France ainsi que de l’Italie résonnent au menu. C’est également une zone sans enfants.
Astuce: si vous avez faim, demandez à David s’il peut encore faire son hamburger. C’est légendaire et délicieux.
Marimba Chocolates ainsi que Cafe
Cette entreprise familiale compte deux magasins dans la cour; L’un vendant des chocolats faits à la main par le paradis par la pièce, l’autre café bien barista. En outre, lorsque le grand café est encore difficile à trouver en Angleterre, cela est important. Bien mieux encore, obtenez un moka au chocolat noir Marimba ici. Cela modifiera votre monde.
Astuce: si vous vous sentez super indulgent, obtenez une fonte de chocolat chaud Marimba. C’est un chocolat chaud, mais ils ont 30 g de flocons de chocolat Marimba pour faire votre boisson! Un rêve velouté et somptueux dans une tasse.
Little India *
Le meilleur restaurant indien dans lequel nous sommes allés depuis un certain temps, Bit India est le mélange parfait d’un restaurant indien de style anglais traditionnel avec des plats sur le menu directement dans les rues de New Delhi.
Astuce: si vous faites partie d’un groupe de quatre ou plus, commander de grandes affaires des plats d’accompagnement végétariennes signifie que vous pouvez goûter plus de nourriture dans un banquet de style thali sans casser le budget.
* Je triche un peu ici car ce restaurant indien est en vérité dans le village à proximité de Halstead, mais il se trouve sur la route de Sudbury ainsi que à seulement 5 miles de Sudbury. Ainsi que c’est vraiment bon!
Depuis que mes parents ont été transférés dans un village à proximité de Sudbury, Christina et que j’ai fini par être beaucoup plus au plus avec la région. Chaque fois que nous voyons le Royaume-Uni maintenant, nous sommes toujours ravis de savoir où ma mère ainsi que papa auront découvert pour nous emmener manger ensuite.
Il est étonnant qu’un si petit emplacement soit assez isolé de tout type de grandes villes ou CIties a une scène culinaire tellement florissante.
Avez-vous été n’importe où récemment qui vous a surpris avec son gourmand? Avez-vous une ville de campagne préférée que vous aimez visiter? Dites le nous dans les commentaires!