Bright Fabade de l’appartement ou de l’immeuble de condos sur Miklosiceva St., Ljubljana.
Je pouvais presque sentir la lumière du soleil dans l’air du matin clair de Ljubljana, mélangé à l’arôme du pain cuit dans un four extérieur à Vodnikov Trg Square. Ajoutant à ce pot-pourri est venu le parfum des fleurs fraîches, l’odeur des bougies d’encens, les parfums familiers des fruits et la clameur heureuse des vendeurs de stand de rue vendant leurs différentes marchandises.
La place principale de Ljubljana.
Lors de la vérification de la Slovénie, le marché central de Ljubljana est un incontournable. Cette place animée, située juste en face de la cathédrale Saint-Nicolas, abrite le marché central de Ljubljana (Osrednja Trïnica) six jours par semaine de six heures du matin jusqu’à la fin de l’après-midi. Le dimanche, il devient un marché antique. Et quotidiennement, des musiciens de rue, des jongleurs ou des danseurs divertissent le public pour des conseils. Bien qu’il ne soit pas aussi bondé que dans les jours pré-pandemiques (probablement une bonne chose pour l’instant), il est toujours au cœur de la vie urbaine de la douce Slovénie.
Trubarieva Lane, près de la rivière, Ljubljana.
Interprète de la rue Ljubljana.
En plus d’être amusant, un marché peut vous en dire beaucoup sur une culture locale – quels artisanat sont fabriqués, des idées de mode, ce que les habitants de la ville aiment manger et des articles folk spéciaux. Les prix, comme pour toutes choses en Slovénie, sont la moitié de ceux de beaucoup d’Europe occidentale. Même ainsi, toute personne ayant un peu de compétence peut encore négocier le coût.
Beaucoup des articles du marché les plus populaires – des bougeoirs en verre, des vases, des bougies parfumées, des bouquets de fleurs et des couronnes fantaisistes – ont des liens religieux. Mais quelle religion n’était pas immédiatement claire.
Marché de la rue Ljubljana.
Marché des fleurs, Ljubljana.
“Nous avons beaucoup d’influences dans l’histoire”, m’a dit un aubergiste. «La légende dit que nous avons été fondés par le héros grec Jason et ses argonautes. Plusieurs armées romaines sont passées ici en allant vers le nord. Viennent ensuite les Huns et les Turcs, et au 13ème siècle, nous avons été absorbés par l’Empire de Habsbourg. En 1933, nous faisions partie de l’Italie, et aujourd’hui nous sommes indépendants! ”
Ce sont les Habsbourgs qui ont construit et reconstruit le château qui s’élève au-dessus de la ville, mais c’est l’architecte local Joze Plecnik qui a créé les formidables salles du marché Riverside dans les années 40.
Un chevalier costumé au château de Ljubljana.
Un chiffre costumé au château de Ljubljana.
Ce long complexe à colonnades surplombant la rivière Ljubljanica offre au marché central des options intérieures et extérieures. Les grandes chambres intérieures sont principalement destinées à la viande, au poisson et au fromage. L’extérieur est l’endroit où les articles et les produits de vacanciers beaucoup plus agréables sont vendus.
“Ce n’était pas toujours aussi agréable”, m’a informé l’un des guides de vacanciers. «Au Moyen Âge, la rivière était également un égout. Si un boulanger, Butche, R ou un autre commerçant a été surpris en train de tromper le public, il a été mis dans un panier et est entré dans cette rivière impure! Rien de tout cela maintenant, bien sûr.
Intérieur de Stolnica (cathédrale), Ljubljana.
Avec beaucoup d’influences culturelles et linguistiques en Slovénie, il n’est pas étonnant que les planches en bois sont devenues populaires. Sonja, qui vend des reproductions modernes de ces articles dans son kiosque, a expliqué: «Beaucoup de gens n’étaient pas alphabétisés dans le passé lointain, donc des planches d’histoire avec des images servaient de livre.»
Les autres articles locaux inhabituels sont les râteaux rustiques et les balais de style Harry Potter en bois et en paille. Parmi les fruits et légumes, des courges et des melons très étranges attirent l’attention.
Certains folks de la ferme se tiennent dans les coins ou les ponts vendant des produits qu’ils se sont choisis, les champignons sauvages étant l’article le plus fréquemment troqué. Et où la cuisine d’Europe centrale serait-elle sans verte et rouge * paprika * (poivrons minces), vendus en abondance ici?
Une autre chose différencie ce marché de beaucoup d’autres que j’ai visitées. Les colporteurs sont tous si polis! Ils ne vous crient jamais sur l’achat, mais attendent plutôt que vous commencez à manifester de l’intérêt. L’un d’eux m’a expliqué: «Avec beaucoup de conquérants dans notre histoire, nous avons appris la patience.»
Vous souhaitez lire beaucoup plus sur la Slovénie? Lisez la deuxième partie de cette histoire, consultant l’Europe de l’Est: Slovénie, Skofja.
Pour beaucoup plus d’informations sur Ljubljana, visitez www.slovenie.info. Remarque: Les cas Covid-19 en Slovénie ont chuté de façon spectaculaire en juin 2021 à des creux de seulement 20 cas environ de nouveaux cas par jour. Beaucoup de récemment, avec la variante Delta, qui a atteint plus de 100 par jour mais toujours faible dans une population nationale qui dépasse un peu plus de 2 millions. Le pays se promène comme une «oasis vert et sûr».
Joseph Lieberman a passé les 20 dernières années à vérifier 58 pays sur 6 continents. Contactez-le à Gone2oregon@yahoo.com.
Selska Sora Riverside, Ljubljana.
Bridge à Preseren Square, Ljubljana.
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